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    【尋覓】第38期:對不起,我要去隨縣了

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    發表于 2017-5-27 16:56 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    本帖最后由 圓滾滾的灰土豆 于 2017-5-27 17:02 編輯



    華夏悠悠文明史,烈山腳下是源頭
    位于隨州市西北郊,距離隨州市區18公里
    “炎帝神農故里”的稱號更是享譽全球
    這是一座歷史悠久的縣城
    隨   縣









    小永遠和小土豆的隨縣之旅



    503路公交,18公里,歷時30分鐘左右從隨州到達隨縣,終點站停靠在新厲山建材城。想必,和我們一樣第一次來到這里的人,都會對干凈明亮寬廣的街道產生好感,這讓我們也對這次的厲山之行充滿了期待。


    據史書記載,華夏人文始祖炎帝誕生于厲山鎮烈山石室,已榮獲國家AAAA級旅游景區的炎帝神農故里風景名勝區,現已修復修建神農牌坊、神農文化廣場、炎帝神農紀念館、神農碑、神農嘗百草雕像、神農泉、神農洞、神農廟等30余處人文和自然景觀。

    每年的農歷四月廿六,尋根節都會在炎帝故里風景區進行。今年,5月21日丁酉年世界華人炎帝故里尋根節才落下帷幕,四海一家親,共圓中國夢,這一天,全世界的目光都聚焦隨州!聚焦在隨縣!



    國家級濕地公園封江,自然風光奇險、秀美,江中游覽區青山蒼翠,碧波萬頃,十里畫廊,韻味無窮。獅子口景區奇峰林立,古城堡氣勢宏偉,神秘、古樸融為一體,讓人神往。自帶濾鏡的封江水庫,怎么拍都是那么美。


    封江水庫兩岸山巒連綿起伏,庫汊水島犬牙交錯,形成了封江獨具特色的庫區風光。春季山花爛漫,映山紅滿山遍野;夏日綠樹成蔭,滿目青翠;秋天葉紅果熟,四處飄香;冬時雪壓青松,銀裝素裹。



    因為厲山優越的地理位置,太白頂景區和尚市桃花園等許多景區都可以從這里經過。

    這里是炎帝神農誕生圣地、是全國第四屆文明村鎮、湖北新興紡織名鎮、隨州市工業經濟發展強鎮、隨縣特色農業經濟大鎮。這些稱號都是隨縣厲山鎮騰飛的印記。



    隨縣1路公交車終點站就是縣城行政中心。氣勢磅礴,風景如畫,辦公區域劃分明顯。




    隨縣的街道干凈,古典,整齊劃一,看起來賞心悅目。




    老街依稀還能看到往日的格局和痕跡,那些老房子卻被新的建筑所替代。





    翻開老照片,每個厲山人都可能有一張在炎帝故里景區的照片。照片會泛黃,會變舊,但是不可抹去的卻是記憶。一步步發展到今天,隨縣炎帝故里景區已經由隨縣走向隨州,由隨州走向全國,由全國走向世界。


    厲山的美食大多藏于街巷中,街巷的味道永遠是一個地區的標志性味道,它們吃的是街訪感情,吃的是多年不變的老味道。而對于外來人,聞香識味是最好不過的選擇。



    餃子館,已經開了六七年了。下午四點走到門口的時候,還沒有正式開門,但是老板兩口子已經忙碌起來了,身邊的湯罐還沒有揭鍋,整個屋里都能聞到香味。



    問過老板才知道,這里只做夜宵,每晚大概5點左右開門,雖然只是夜間營業,但是從早上夫妻倆就忙碌起來了。



    準備材料,熬制湯底,自制辣椒油,鹵菜.....每一個環節都需要時間,也是因為這樣,香味才更加濃郁,肉也特別的入味。



    既然叫程記餃子館,如果不來碗熱騰騰的水餃,那真是對不起自己的胃。和其他餃子館一樣,程記的餃子分湯餃和干餃兩種,餡兒也是最普通不過的韭菜和豬肉加蔥,但是,哪怕是最常見和簡單的,程記的就是好吃。



    從色澤到味道到配料,每一點都透露著兩個字:美味。吃過才知道它不同于其他餃子的是它的內在。從餡兒到調料用的都是上好的材料,這樣才能保證它的口感。




    碗里面沒有放任何辣椒,舌尖上卻傳來了明顯的辣感,詢問過后被告知原來是湯在作祟。湯里面的胡椒都是一斤大幾十的上等胡椒,放在湯里面,保證大家的口感,而吃鹵菜和干餃的辣椒油全都是老板自制,香辣可口。



    而這里出名的不僅僅是餃子,還有羊蝎子火鍋。經過長時間的熬制,肉質已經很酥軟,味道自是不必說,多少人為了吃上這一口魂牽夢縈。

    龔四燒烤,老街中的記憶。走進厲山老街,不用看,人最多的那家店一定就是龔四燒烤。



    別家店剛剛做好準備,龔四燒烤已經坐滿了人。“老板,來把脆骨”,走到攤兒前,老板正忙得不可開交。對于很多人來說,從小學一直吃到現在,這是回憶。



    看了看正在吃飯的人,他們的桌子上都少不了一碗涼面,每一盤涼面都數量十足,絕對不會出現吃不飽的情況。



    肉質鮮嫩,肉粒塊頭大,有嚼勁。擼串,喝啤酒,大口吃涼面,在夏天,還有什么比這更愜意的事情呢?



    老張餃子館,也是厲山街上的老店了,這個手藝這也是一種傳承。



    來的客人很多是老板能叫得上名字的熟客,不需要刻意的招呼,老板和顧客早已經因為時間形成了一種特別的默契。



    他們忙里忙外,對于做生意有自己的想法,不需要過多的宣傳,全靠口碑,做的好不怕沒有人來。




    厲山腐乳,是隨縣厲山鎮的特產,已有一百多年歷史,它制作精細,具有細、黃、軟等特色,五味調和,滋味香酥。

    走在厲山街頭就和厲山腐乳偶遇了。厲山腐乳的口感與奶酪有些類似,和奶酪一樣經過發酵,一樣含有豐富的蛋白質和鈣。具有細膩的質地和特殊的鮮味,是飯桌上的常備下飯菜。



    張六子牛肉飯,辣妹子食府,吊鍋王,炎帝美食廣場的牛肉面,小學門口的饃饃.....厲山好吃的東西太多了。很多店的名稱都是以老板的姓命名,老程,大華,老張....有種街坊鄰居的自然親切感,這些店沒有很華麗的裝修,沒有很復雜的店名,靠的就是口口相傳。



    隨縣人民淳樸好客,來到這里的短短8個小時,我們對此堅信無疑。



    初來乍到,剛剛下公交車,還不知道方向在哪的時候,這個大爺開口了:“小姑娘們,你們去了公園(炎帝故里景區)沒有,要拍照去那里拍,那兒特別漂亮,你們可以去看看。”老大爺以為我們是來玩的游客,特別熱情的給我們介紹。


    等餐的外賣小哥,在我們詢問隨縣美食的時候,沒有一點的不耐煩,哪怕他們在太陽下辛苦的等待送餐,對于我們一次次的詢問,還是一點點的給我們指路。



    剛剛放學的小學生,結伴回家,在路上他們玩起了石頭剪刀布的游戲,看著他們笑容洋溢的樣子,在陽光下蹦蹦跳跳,那一刻,真希望時間能夠靜止,讓此刻的快樂永存。




    下午太陽快下山了,在一天即將過去的前夕,家長們都帶著自己的孩子出來走走。街上漸漸的開始熱鬧起來了。



    沒有太陽的炙烤,街上的小販都出來擺攤,人也越來越多。走在厲山的街頭,感受濃濃的生活氣息。一橋頭補鞋的,傳統的理發店,修車的,老手藝人在這里隨處可見,他們在發展的同時并沒有丟棄掉自己的傳統,很多東西在發展中沉淀下來。

    一橋、二橋、鐵路橋、火車、動車、出租車、公交,隨縣公交還有通用機場......愈發完善的交通系統讓他們的生活越來越便利。






    你了解隨縣嗎?
    你和隨縣有什么樣的故事?
    歡迎在評論中寫出你想說的話
    歡迎進群和我們分享你的故事



    我為隨縣驕傲
    為隨縣點個
    群滿后可加小土豆微信哦~


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    沙發
    發表于 2017-5-27 18:16 來自手機 | 只看該作者
    我在隨縣!!!?

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    板凳
    發表于 2017-5-27 19:11 來自手機 | 只看該作者
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    4
    發表于 2017-5-27 19:40 來自手機 | 只看該作者
    沒關系~我也天天去隨縣

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    5
    發表于 2017-5-27 19:48 來自手機 | 只看該作者
    我想去隨縣,她不要我,咋辦呢?

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    6
    發表于 2017-5-27 20:37 來自手機 | 只看該作者
    寫的永遠比實際好

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    7
    發表于 2017-5-27 21:32 來自手機 | 只看該作者
    你們去隨縣咋不早說呢?我可以給你們全程導游!厲山街上的那些老人兒老事兒,我可是門兒清啊!厲山的餃子館,其實是因為麻將而應運而生的,八九十年代,一到天黑,街上幾乎沒人了,更別說做夜宵的了,許多麻將愛好者,打到半夜,腹中饑餓難耐,更有甚者,有的手氣不好,想借酒澆愁,于是,餃子就成了最好的食物,可以當主食也可以下酒,餃子館后來再配以鹵菜涼菜,這樣一來,餃子館的生意就越來越好,也越開越多,最后帶動了夜市的發展,厲山也開始有了燒烤啊什么的……
            現在的厲山,發展速度很快,物價也起來了。以至于我前幾年在厲山住的時候,都不敢在厲山過早了,厲山的物價,簡直比隨州還貴了!

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    8
    發表于 2017-5-27 21:35 來自手機 | 只看該作者

    那肯定了,不寫好點誰來我們厲山呀

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    9
    發表于 2017-5-27 21:43 來自手機 | 只看該作者
    一中門口有個搞牛肉飯的生意非常好,隨州市里的好多老板天天開車去那過早。。。

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    10
    發表于 2017-5-27 21:48 | 只看該作者
    東城狂刀 發表于 2017-5-27 21:32
    你們去隨縣咋不早說呢?我可以給你們全程導游!厲山街上的那些老人兒老事兒,我可是門兒 ...

    歷山的小菜還是蠻便宜的。

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    11
    發表于 2017-5-27 21:55 來自手機 | 只看該作者
    去搞么事

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    12
    發表于 2017-5-28 00:32 | 只看該作者

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